הרכב דבש

מילה אחת "מותק"עמותות, למשל: קיץ שטוף שמש, כופר, חלב טרי וקרום לחם טרי, עם צוף מתוק. וגם - ירח דבש, זמן מתוק, מסורות נהדרות.

דבש דבש מכיל סוגים רבים כמויש בטבע צמחים melliferous. כל צמח משפיע על ההרכב הכימי של הדבש, המאפיינים שלו נותן את השם - לינדן, כוסמת, שיטה, פרחים, אחו. דבורים אוספים אבקה מהת'ר, ערמונים, חרדל, חמניות, לפתית, שן הארי ועוד.

תרופה טעימה כבר ידוע מאז ומעולם,אבותינו השתמשו בו לא רק כטיפול. אספנים של דבש בר ברוס העתיקה שנקרא bortnikami. בכלכלה הלאומית היתה מלאכה זו מוערכת מאוד, ורוסיה היתה מפורסמת בזכות יבוליה המצויינים באיכות הדבש הרבה מעבר לגבולותיה. הדבש היה חלק ממזונות ומשקאות רבים, מרעננים ומשכרים.

תכונות שימושיות

הרכב דבש טבעי הוא לא בלי סיבה נקרא "נוזליזהב ", המאפיינים הרפואיים שבהם השתמשו הרופאים במהלך המלחמה. זה היה בשימוש בעת החלת תחבושות על פצעים, כתרופה עם אנטיבקטריאלי, bactricidal, תכונות אנטי דלקתיות.

דבש דבש הרכב תחת מיקרוסקופ

מדענים לא למדו היטברק את ההרכב הפיזי של דבש, אלא גם כימי. על פי הנתונים שלהם, דבש מכיל כ 450 מרכיבים של רכיבים הדרושים לבריאות האדם, אבל במובנים רבים הדבש נשאר בגדר תעלומה. המוצר דבורה מתוק מכיל יסודות קורט רבים, הרכב שלה על ידי ריכוז היחס דומה לזה של דם האדם.

אתלטים לחגוג את היתרונות של דבש לטובת אותו כמוצר מיוחד:

  • בעזרת הדבש, אתה יכול במהירות לשחזר את האנרגיה בילה על שעות של אימונים;
  • הגברת הסיבולת;
  • לצמצם את הזמן להסתגלות למאמץ פיזי;
  • לשפר את זרימת הדם;
  • להאיץ את תהליכים של מטבוליזם;
  • להגביר את המהירות של ניקוי השרירים של חומצה לקטית;
  • לשפר את הריכוז;
  • לנרמל תיאבון לישון;
  • כדי להתאים את הפעילות של מערכת העיכול;
  • להשתמש כאמצעי משקם, עם בעיות הקשורות בחסינות מופחתת;
  • למנוע את התרחשות של טרשת נפוצה.

הרכב דבש יש תכונה חשובה - זה יכול להיות נספג על ידי הגוף כמעט 100%, נותן תשלום אנרגיה רב עוצמה.

הדבש הוא מוצר מאוד מזין, יישום של 100גרם אשר יספק מבוגר עם עשרה אחוזים של צריכת האנרגיה היומית. כף אחת של דבש, זה בערך 55 קק"ל על 17 גרם.

מה יש בהרכב הדבש ומה השימוש בו?

הרכב הדבש כולל פחמימות, אשר יעיליםנספגים בגוף, במיוחד לאחר מאמץ גופני. הדבש מתחלק היטב ובקלות, נכנס למערכת העיכול בהדרגה, ובאופן כזה רמת הגלוקוז בדם נשארת אחידה. בהתאם לסוג הדבש, התוכן של סוכרים משתנה, פשוטים מיוצגים על ידי גלוקוז - עד 35%, פרוקטוז עד 40% ומורכבים יותר על ידי מבנה - disaccharides, Tri- סכרידים, וכו '

מוכלת בדבש של חומצה:

  • סתר
  • לימון;
  • חלב;
  • אמבר;
  • יין;
  • אוקסלית;
  • נמלה.

הרכב של ויטמינים ב 100 גרם של דבש:

  • ויטמין B1 (תיאמין) - 0.01 מ"ג;
  • B2 (riboflavin) - 0.03 מ"ג;
  • B3 (ניאצין, חומצה ניקוטינית) - 0.20 מ"ג;
  • B5 (חומצה פנטותנית) - 0.13 מ"ג;
  • B6 (פירידוקסין) - 0.10 מ"ג;
  • B8 (ביוטין) - 0.04 מ"ג;
  • הרכב דבש טבעי

  • B9 (חומצה פולית) - 15.00 mcg;
  • C - חומצה אסקורבית - 2.0 מ"ג.

כל הויטמינים האלה משפיעים על החלבון והפחמימותחליפין בגוף האדם. הרכבם תלוי בסוגי הצמחים שמהם הדבורים אוספות את הצוף, מזמן האוסף, התנאים ותנאי אחסון הדבש.

תוכן מינרלי:

  • אשלגן - 25 מ"ג;
  • סידן - 4 מ"ג;
  • מגנזיום -2 מ"ג;
  • נתרן - 25 מ"ג;
  • ברזל - 1.1 מ"ג.